素菜
詞語解釋
素菜[ sù cài ]
⒈ ?不用魚肉等,只用蔬菜、瓜果等做的菜。
英vegetable dish;
引證解釋
⒈ ?全用蔬菜、瓜果、植物油等做的菜。
國語辭典
素菜[ sù cài ]
⒈ ?沒有肉類葷油的菜。
引《儒林外史·第二二回》:「這里有個大觀樓,素菜甚好,我和你去吃素飯罷。」
《紅樓夢·第六〇回》:「寶二爺說了,晚飯的素菜要一樣涼涼的酸酸的東西,只別擱上香油弄膩了。」
反葷菜
英語vegetable dish
德語vegetarisches Gericht (S)?
法語plats de légumes
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