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同學們：

方便面又稱泡面、杯面、快熟面、速食面、即食面，南方一般稱為碗面，香港則稱之為公仔面，是一種可在短時間之內用熱水泡熟食用的面制食品，通過對切絲出來的面條進行蒸煮、油炸，讓面條形狀固定（一般長方形或圓形），食用前以開水沖泡，溶解調味料，并將面條加熱沖泡開，在6分鐘內便可食用的即食食品。

面條是日本人的傳統食品。日本人雖然以愛惜時間聞名于世，但即使是在上班的時候，為了能吃到一碗熱面條，他們寧愿在飯館前排成一條長龍。這個現象被一家公司的經理安藤百福(日籍臺灣人，原名吳百福，2007年1月6日因心臟問題在日本逝世，享年96歲)注意到了。他想：“做面條太費時間，為什么不可以讓它更簡便呢？那樣人們就不用排隊了。”有了這樣的想法，安藤百福馬上開始試制方便面。他在開發之際設定了五個條件：①。必須簡便；②。必須可口、有營養；③。必須能在常溫下長期存放；④。必須衛生；⑤。必須廉價。假如世界上沒有了方便面，那么世界上就會少40%的人患上癌癥，但是很多人有時會很不方便，因為方便面是剛畢業學生的救命稻草，雖然沒營養，但不能沒有。但有了方便面，那么世界上就會多40%的人患上癌癥，但是會很方便。所以，我們只能批準方便面的存在，但是不要吃太多哦！

謝謝！

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